Enligt de skotska whiskyreglerna måste whisky (sedan preciseringen gjordes 1988) lagras på ekfat. När EU skulle skriva sina regler om whisky och mer eller mindre använde de skotska reglerna som karbonpapper var man mer generös, och kravet blev att faten måste vara av trä. Du kan binda ett fat av obehandlad gran, hälla maltsprit på […]
The post Agitator Argument: Kastanj 2023 first appeared on Tjeders whisky.