Mitt namn är Lelle Jansson, boende med fru i Barkarby / Stockholm.
Jag har drivit whiskyklybben WK Boothie i Stockholm sen 2008 och vi har varit medlemmar i SWF sen det året också.
Nu håller jag provningar även utanför klubbmiljö, på bla Restaurang Lilla Barkarby i Järfälla och Restaurang & Bryggeri Waza i Stockholm samt hos SPF:s pensionärsföreningar i Stockholms Län. Jag har i hela mitt liv jobbat i transportbranschen men har nu varit sjukskriven en längre tid för en allvarlig nackskada vilket har gjort att jag lyckligtvis har kunnat engagera mig ännu mer i det som jag egentligen älskar...Whisky.
https://lellesmalt.blogspot.com/
Adventskalendern - Lucka nr 16
2022-12-19 måndag 12:01
Fettercairn Warehouse 2 Batch 001 Single Malt Whisky har lagrats på first-fill Amerikanska och Europeiska fat (First-fill är ju ett något disigt uttryck men det kan vi prata om en annan gång) för att sen buteljeras med en styrka på 49,7%.
Rätt tuff doft i början, något spritiga konturer men som är fyllda med en del intressanta frukttoner, Carambola, skogsbär och ungt trä.
Smaken har en lite smulig karaktär med torrt bröd, lime och så en sötma med honung.
Varm och stark eftersmak och efter första genomgången så testade jag med några droppar vatten som gjorde att den blommade ut på ett helt nytt sätt, fylligare och mjukare i kanterna men behöll ändå styrkan.
Bloggar
Tjeders whisky
// En Croftengea, blint
I glaset, en whisky som provades blint och som visade sig vara en 11 YO Croftengea. Innan vi kör...
Läs mer »
Tjeders whisky
// En underbar Dufftown från 70-talet
Det svartvita fotot ovan togs av whiskyhistorikern John R Hume i maj 1974. Det visar destilleriet...
Läs mer »