I lucka nr 8 så väntade en riktigt bra whisky från Irland: Bushmills 2011 The Causeway Collection Cask Strength Irish Single Malt.
Det var en direkt rödvinskänsla i denna med fikon och russin, choklad och kryddor.
En bra sötma till en början i smaken som sen blev till en pepprighet som nästan stack lite på tungan, sirap och malt och så med en torr avslutning.
Denna enastående Bushmills har först legat i ex Bourbon och ex Oloroso Sherryfat för att sen flyttas över till franska ex Banyulsfat (Rödvin) och sen buteljerats med en styrka på 53,2%.
Denna finns just nu på Bolaget på artnr: 40862 för 999 riksdaler.