Föreningen bildades i Ljungby den 14 februari 2005 efter initiativ av två entusiastiska herrar som under det första verksamhetsåret besatte posterna som ordförande och sekreterare. Vid vårt första årsmöte exakt ett år senare avtackades vår första ordförande Lars Gunnarsson och valdes samtidigt till kontaktman vid ett eventuellt intråde i Svenska Whisky Förbundet.Vår målsättning är att träffas varje månad med uppehåll över sommaren och i december. Vi har också för avsikt att en gång per år göra en resa till något intressant evenemang med anknytning till whisky. Vår första resa företogs i september förra året då 11 medlemmar besökte Skottland och Speysideområdet. Följande destillerier besöktes: Strathisla, Aberlour, Macallan, Glenfiddich och Glenfarclas.Vi har begränsat medlemsantalet till 20 st. vilket visar sig vara lämpligt när vi provar 70 cl whisky. Normalt består provningen av tre sorter samt en inledande whisky vid ankomst och mingel. Vi äter en lätt måltid som alltid består av pyttipanna och stärkande pilsner och håller våra möten i passande miljö på Ljungby Gästgivargård. En av våra första gästföreläsare var Dag Lennartsson och med hans hjälp införskaffade vi böckerna