Mitt namn är Lelle Jansson, boende med fru i Barkarby / Stockholm.
Jag har drivit whiskyklybben WK Boothie i Stockholm sen 2008 och vi har varit medlemmar i SWF sen det året också.
Nu håller jag provningar även utanför klubbmiljö, på bla Restaurang Lilla Barkarby i Järfälla och Restaurang & Bryggeri Waza i Stockholm samt hos SPF:s pensionärsföreningar i Stockholms Län. Jag har i hela mitt liv jobbat i transportbranschen men har nu varit sjukskriven en längre tid för en allvarlig nackskada vilket har gjort att jag lyckligtvis har kunnat engagera mig ännu mer i det som jag egentligen älskar...Whisky.
https://lellesmalt.blogspot.com/
Teeling Blackpitts Peated Irish Single Malt Whiskey
2022-03-09 onsdag 14:02
Den här whiskyn från Teeling Whiskey Distillery är av NAS-variant och har lagrats på ex Bourbonfat för att sen få en slutlagring i fat som tidigare innehållit vinet Sauternes för att sen buteljeras med en styrka på 46%.
Namnet Blackpitts kommer från ett område som är beläget strax bakom destilleriet och där några av dom största mälterifabrikerna höll till förr i tiden. Den här whiskyn som är den första rökiga från Teeling ska vara en liten hyllning till den tiden och dessa fabriker eller så är det bara för att det är ett coolt namn som passar denna trippeldestillerade rökiga malt. Vad vet jag.
Doften är väldigt somrig, det är som att ligga på rygg i gröngräset och samtidigt känna toner av lätta blomster, päron och krusbär. En anings vanilj och där bakom en och annan chokladpralin. Röken är ganska tillbakadragen och märks bara lite grann där i kulisserna.
Söt och sträv i smaken, det där gröna gräset är nu torrt. Röken har klivit fram några steg men är fortfarande ganska försiktig. Skal av grönt äpple kan kännas och eftersmaken där röken nu satt sig är väldigt lång och behagligt varm.
En whisky som jag gärna skulle ta när jag sitter vid en öppen eld utomhus och grillar.
Bloggar
Tjeders whisky
// En Port Charlotte 10 YO från ”förr”
Port Charlotte, Islaydestilleriet Bruichladdichs hårt rökiga dubbeldestillerade destillat, fick n...
Läs mer »
Tjeders whisky
// Salvorev från Isle of Lime
Jag är tillbaka med bloggandet. Denna post låg som utkast på bloggen och är något drygt år gammal...
Läs mer »