Jag tänkte inleda den här fredagskvällen med en whisky från det franska destilleriet Hepp.
AWA Coeur de Fût Gewurstraminer Single Malt med en styrka på 47,5% har legat på fat som innehållit vinet Gewurstraminer och Master Distiller Denis Hanns har fyllt faten med whisky endast 24 timmar efter att faten tömts på vinet.
Den är ganska svårdefinierbar i doften, man får verkligen leta en stund för att hitta något men till slut så dyker det upp några blyga toner av äpplen, sommarblomster och lätt varm bärsaft.
Smaken är fantastisk somrig med honungssötma, gröna druvor och fullt med örter. Lätt och mild men ändå med breda och fylliga smaker.
Riktigt bra och spännande fransos som just nu går att hitta på Bolaget för 895 skr på Artnr: 50230.